今日は大晦日 ご馳走はほぼ買って､私はステーキを焼いただけでした ほっともっとの￥5000のオードブル 魚べいのお寿司 ステーキ オードブルとスパークリングワインが合う！ 今年も無事一年が終わる 平和で過ごせて良かった

新潟の郷土料理 煮菜を作りました 実家から貰ったたい菜の塩漬け たっぷりの水で2回茹でこぼして塩出しをします 具は打ち豆と油揚げ 味付けは酒とみりんと味の素 出来上がり 色合いは悪いけど､凄く美味しいです

今日は夫の誕生日 何か食べたいものは?と聞いたら､鍋とネギトロ巻きとの事 鍋はこちらを使いました 白菜とネギ､豆腐しめじを切って 鶏もも肉も切って 出来上がり ネギトロ巻きは大量に食べたいとの事なので､今回は作りました出来上がり(いびつだな…)

もう何回も作ってるもつ鍋 ストレートつゆ もつはこれ 野菜類 煮るとこんな感じ 沢山食べたいから､水や味噌を足したりして作ったこともあったけど､分量通りがやはり美味しい

ダイレックスで買ったジッパーバッグ パッケージがシンプル 値段がなんと￥80位 Mサイズが20枚入り デザインもシンプル サイズはあとLサイズもありました 我が家はあまり食品に使わず､子供がオモチャの仕分けに使います

チキンは「ひなどり金子」の半羽唐揚げ ４つで￥3000 主人が買ってきました カレー味で美味しかったです あと焼くだけピザとペペロンチーノ､適当に卵スープを作りました 主人はプラス白米 唐揚げと一緒に白米が食べたいそう 発想が憎いな

今年のクリスマスケーキは手作りしました 生協でスポンジを買い チョコホイップをネットで買い 苺 子供達に作らせようとしたけど､結局､色々口を出してしまう苺をつまみ食い(?!)結局､私が半分位手伝ってしまった 材料費￥1500位 安上がりで嬉しい

好きな料理研究家の藤井恵先生のレシピ 「温奴」 木綿豆腐に (この木綿豆腐大きくて安くて美味しい) レンジで2分 ネギ 鰹節 しらす 生姜をのせて､生醤油をかけ 出来上がり 確か糖質オフレシピだったはず だけど美味しくて何回も作ってます 今日から長女はお…

6月に漬けた紅生姜 切るとこんな感じ 焼きそばに添えました 紅生姜は凄い好きなのでよく買いますが、いつも半分位残って捨ててしまう これは好きな分だけ使えるからいい また漬けよう

今日の夕ごはんは「鶏ちゃんこ鍋」 こちらのレシピ ゆず胡椒とすりごまを入れながら食べます もう何回も作ってます 美味しかった M-１グランプリを観てます 「もう中学生」が好きな長女は､M-１にもう中がこれから出ると思ってる

ダイソー買ったもの ココナッツサブレ トリプルナッツ 焼き芋味 パッケージが可愛い 下のおかっぱの子が長女に似てる 美味しかったです

2､3年前から着ているコート ダントン 夫のお下がりなのでサイズが大きいです 童顔な夫には似合わなかったらしい 先日買ったワイドパンツに合う このワイドパンツが気に入ってしまって､色違いを買って明日届く 今日の次女 横で結び､くるりんぱするだけ 5秒で…

先日､ニトリにインボックスを買いに行きました キャスターも一緒に買おうと思ったけど､どこ探してもない 普通､インボックス専用のキャスターなので近くに置いておくべきなのですが… 店員さんを呼んで探してもらいました 結局無くて少しお待ちください､といな…

今日の夕ごはんはフライドチキン 今回はこれを使ってみました 「なんじゃ村」と言う100円ショップで買いました 一つで丁度､鶏もも肉2枚分 粉を水で溶いて鶏肉に付けて揚げるだけ ケンタッキーのチキンみたいで美味しかった 子供達もペロリと鶏もも肉1/2枚分…

今日は私のインフルエンザの予防接種で仕事は休み こんな日にしか出来ない事を クリスマスに子供の友達親子と日帰り温泉へ行きます その時に子供達にあげるプレゼント作りマリオのチョコやチーズあられなどを100円ショップで買って ダイソーで買ったラッピン…

今日の夕ごはん 「大根と豚かたまり肉の酢じょうゆ煮込み」 ロースが手に入らずバラ肉塊で 酢の量を半分に 最後に片栗粉でとろみをつけて 次女は完食 長女は一切食べなかった… 昨日の夜のもつ鍋 長女は完食 次女は一切食べなかった… 全く…

お菓子作りが好きではない私が､たまに作るもの レシピはこちら 出来上がり 何故か冷凍した方が美味しいので､速攻ラップにくるんで冷凍

今日の夕ごはんは手作り春巻 朝から巻く具を作り 夜まで冷蔵庫で保存 揚げて 出来上がり 次女は１本食べたけど､長女は一口目は美味しいと言って食べたけど､結局殆ど食べなかった もう子供達が確実に食べてくれる定番料理しか作らないと心に誓った夜

昨日､楽天で買った服が届きました スカートっぽいけどワイドパンツです 丈は脛の真ん中位 上に合わせるのは紺色のシャツか､細い青のストライプのシャツかな

今日の夕ごはん こちらを使い つけ麺 具は煮卵､メンマ､ほうれん草､もやし､簡単チャーシュー､ネギ 奥には簡単チャーシューを仕込み中 出来上がり 私はあつもり 美味しかったです

また買ってしまった マリオのフェイスタオル 水中面 泳いでるマリオは今回も刺繍 でも個人的に地上面のタオルの方が好きです 最近の目の調子について 私は昔から視力がよく1.5か2.0です 今でもその視力は変わらないのですが､3年位前から老眼が始まり… 最近は…

冬になってからずっとエアコンの暖房を使ってたけど､今朝､出しました 石油ストーブ 私が住んでる三条市のメーカー「CORONA」製 使ってない時はこんな感じ 白くてスッキリ

今日次女がダイソーで買ったもの 茶屋の風景 もちろん鬼滅ごっこが始まる

昨日の夜､テレビにフジファブリックが出演してました 山内総一郎カッコ良かったな 司会の田中圭がフジファブリックの事をフジファブと言ってたのがイラッとしたけど

アヒージョ… と言うよりオリーブオイル炒め じゃがいもとベーコンは茹でて､生のブロッコリーとしめじ､にんにくと鷹の爪を入れて蒸し焼き 後は久しぶりの手作り餃子 レシピは小林カツ代さん 私は高校の時､中華総菜屋で一日中､餃子や焼売を作るという特殊なバ…

我が家のクリスマスツリー 結構大きめです 家を建てた時にイオンで買いました 昨日､次女が飾りたいとお願いされ､平日なのに頑張って出しました 「merryChristmas」のプレートが付いてたのですが、書体がEXILEみたいでダサかったので捨てました 次女が一人で…

鶏焼き改良版 鶏もも肉におろしにんにくをすり込み､塩コショウ オーブン予熱中から入れて､200℃ 20分 出来上がり 簡単 入浴中に出来る これは子供も主人も喜んでくれる数少ないメニューです 大人はゆず胡椒やかんずりをつけます 副菜はおでん ちなみにおでん…

今日の夕ごはんは麻婆春雨 栗原はるみ先生のレシピ 豆板醤を少し減らしたら､子供達でも結構食べてくれました 食べてビックリ 凄い美味しい 絶妙な合わせ調味料の分量 栗原はるみ先生は凄く好きな料理研究家です こんな風に歳をとりたい 私が描いた吉田類 次…

実家から立派なカリフラワーをもらいました 新鮮なうちにピクルスに カレー味の漬け汁を作り 分量は「きょうの料理」を参考にしました 出来上がり 冷蔵庫で一週間保存できるらしい 今日の次女 適当に結んだけど､今日の服装と合ってる

ダイソーで買ったもの トレー 前に一つ買ったのが子供の朝ごはん時や､人が来た時に便利だったので､もう一つ購入 マットな感じが￥200に見えない ポチ袋2種 子供と甥っ子姪っ子の数が､男の子4人､女の子4人 どちらも５､６枚入ってて丁度いい 自分の部屋着のジ…