ニンニク漬け

実家からもらったニンニク

一つが握りこぶし位の大きさ

しかも大量に

まず

みじん切りにして冷凍に

そしてスライスにしてオイル漬けに

ネットで調べたら「オイル漬けは爆発するので蓋はゆるく」とあった

何の成分で爆発するのかな？