実家からもらったニンニク 一つが握りこぶし位の大きさ しかも大量に まず みじん切りにして冷凍に そしてスライスにしてオイル漬けに ネットで調べたら「オイル漬けは爆発するので蓋はゆるく」とあった 何の成分で爆発するのかな？
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