シンプル生活研究所

衣食住シンプル生活を目指します

ぬか漬け

最近、ぬか漬けが好きです

これを使って漬けてます
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2週間位漬け続け、水っぽくなったのでこれを使いました
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漬けた野菜はきゅうりと大根
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美味しいけど、大根が先の方で辛い辛い

子育てが落ち着いたら、糠からじっくりぬか床作りたい