食
先週､すみっコぐらしの映画を観ました 我が家に溢れかえりつつあるすみっコぐらしグッズ 次女にスリッパが欲しいと言われて､買ってあげたわりに履かない 今日の朝の次女 靴下がすみっコぐらし 次女が描いたすみっコぐらし 何か上手いな 今日の夕ごはんはサン…
私の飴入れ リバティとポーターのコラボ 10年以上前に夫からもらいました 中に入れるのは… 「ソフトエクレア」 ダイレックスで￥120で買いました 中にクリームが入ってて美味しいです
友達にもらったおつまみ 「サラミチーズ」 こちらも友達からもらったビール 「クラフトビール」 ビールはあまり好きじゃないけど､こちらのビールはフルーティで美味しい
６月に仕込んだ紅生姜 食べてみました キレイなピンク色 焼きそばに添えて 少ししょっぱいけど美味しかった 生姜の旬の時にいっぱい仕込もう
NHKのEテレの「きょうの料理」をたまに観ます 今日は好きな料理研究家の土井善晴先生 「土井善晴のふつうにおいしいもん」 (可愛いタイトルだな) 前にナポリタンを作ってて「おっさんが真っ赤なナポリタンを食べるのは恥ずかしいので､ケチャップもちゃんと焼…
今日は娘達のサッカーの大会でした ５チーム中４位でした 何故か(?!)長女は「ベストディフェンダー賞」次女が「ベストイレブン賞」に選ばれました 先日の夕ごはんのナポリタン 料理番組でナポリタンの麺は茹でてから冷蔵庫で一晩寝かすとモチモチで美味しい……
ネットで頼んだ無印の商品が届きました 「塩チョコスティックパイ」×2 「PET詰替ボトル」×2 友達の美容師さんから買ったシャンプー(茶色)とトリートメント(緑色)がなかなかの色で､あえて色が見えないボトルにしました 「フェイスタオル」×6！ ニトリより安く…
今日の夕ごはんはメンチカツ パン粉が余ったら私は冷凍します (貧乏臭い?) ある程度たまったら一回分のフライが出来る 後､ハンバーグに入れたり 前に余った唐揚げの片栗粉を冷凍しておいて､次に作る時､足して使ったら､凄く美味しく出来た 長女が撮影 とたけ…
美味しいジンジャーエールが飲みたいので､作ってみました 栗原はるみ先生のレシピです 生姜100g 三温糖200g 水２cup 水を沸騰させ､三温糖を溶かし 生姜を入れ煮込む 出来上がり 美味しそう
最近の私のお昼 肉団子(既製品) ほうれん草ソテー ネギ卵 グラノーラヨーグルトおからパウダー入り お吸い物 白米に鮭フレーク(既製品) 今日は夫が昨日､ワクチン接種をして休み お弁当も作らなくてもいいので､適当に 白米とごま塩梅干し 唐揚げ(昨日の残り) …
今日の夕ごはんは普通の醤油ラーメン チャーシューは豚こまで適当に作る 安いし､早く作れます ハンバーグみたい… 残り汁でメンマも炒め 出来上がり 次女はチャーシューを３個食べたけど､長女は一つも食べなかった 何故…
この前アジフライを作ったばかりなのに… 今度は「鮭フライ」 生協で￥400位 北海道産 揚げた感じ 長女が一切手をつけなかった 何故？ 今日の献立は後､ポテトフライと豚汁 バランスが悪そう だけど ここ３日間位､子供達が異様に納豆を食べる 朝晩…納豆って食…
金曜日の夜は長女は習い事､夫はその送迎でいません だからいつも次女と二人で夕ごはん ところが次女がソファーで寝てしまった なので一人でゆっくり夕ごはん やったー！！ ハンバーグ きゅうりとモヤシの和え物 キムチ すまし汁(にら 豆腐 卵) 久々に味わっ…
今日の夕ごはんはアジフライ 生協で￥400位400gも入ってる！ アジは韓国産で日本加工でした 揚げるだけで簡単 タルタルソースは作りました ゆで卵を作るのが面倒臭いから､目玉焼きをみじん切り 後､きゅうり､玉ねぎ､酢､マヨネーズ､塩コショウ タルタルソース…
主人は山梨県民でもないくせに､「ほうとう」が好きです 自分でスーパーで買ってきます ３人前×２で６人前！ 材料を切って 大根 人参 油揚げ ごぼう ネギ かぼちゃ 椎茸 +かまぼこ(切り忘れた) 味付けは味噌 相撲部屋のちゃんこ並みの量だ
我が家のカツ丼 まずカツを揚げて 水450cc めんつゆ100cc 砂糖大1強 卵3つ 子供達ももりもり食べてくれるから､よく作りたいけど､手間がかかる…
副菜に何を作ろうかと悩む… 今日は昆布煮刻み昆布 人参 油揚げ 枝豆 醤油大さじ4弱 みりん大さじ3弱 味見したら何かだし感が足りないから､めんつゆをちょろっと足しました 和食は美味しいな
今日の子供の朝ごはん 長女 鮭フレーク 味噌汁 グラタン みかん (味噌汁に口を付けず…) 次女 ご飯に味噌汁をかけただけ ウインナー3本 食の好みが全然違う 昨日は次女の就学前検診 ○まらない講座のせいか､途中から胃が痛くなり､家に帰ってから心臓ら辺がつっ…
会社のゴミ小屋に捨ててあった本を､あさって持ってきました 4冊の漬物や梅干しの本 この本にあった「紫錦梅」(何て読むんだ…) 是非作ってみたい
鶏もも肉で唐揚げを作ってばかりで､さすがに飽きた… 今日はシンプルに「にんにくソテー」 鶏もも肉100g￥78!! 鶏もも肉に塩コショウを振り フライパンにオリーブオイル､にんにくスライスを熱し 出来上がり 簡単 でもイメージしてたものと違った もっとパリパ…
私のご飯が進む「お供」ベスト３ 1位 「梅干し」 2位 「こくうまキムチ」 3位 「大根おろし」 ただ白米に大根おろし､生醤油をかけるだけ 昔から食べてました シンプルで美味しい
家の裏にミョウガが生えます 5年前位に､実家から分けてもらったミョウガを移植して､毎年程よい量が収穫出来ます 半分は味噌に漬けました ミョウガが私は大好きなので､薄切りにして昼ご飯の素麺にたっぷり入れました 美味しかったです
初めて買ってみました 「新潟ラーメン」 チャーシューは豚バラ薄切り肉を丸めて片栗粉をまぶし焼き､調味料で味付け 簡単 メンマは醤油､豆板醤､味覇で味付け 後はほうれん草､ネギ､海苔をのせて ラーメンを素早く仕上げる工夫 皿に具をのせ､スライド 子供達は…
キッチン泡○イターのバッタもん 「泡キッチンブリーチ」 ダイレックスで￥170位 詰め替え用は￥120 ○イターの容量が400ml こちらは520ml 泡ブリーチが大好きです 今日は除湿器の水タンクがカビだらけだったので､これでキレイににしました
スーパーで見つけました 塩昆布 業務用 500円位でした ピーマンの細切りとごま油と和える料理しか作らないけど… もっとレパートリーを増やしたい
夏によく作ったきゅうり漬け 白だし100cc 水200cc 酢少し にんにく少し にんにくが入るといい感じ 小2の長女 来月の持久走(700m)の練習が始まりました 今日は女子70人弱で走り11位 本人は1位になりたいそうで､今日から朝5時半に起き主人とランニング 超ビビ…
ダイソーで買ったもの 靴下 脛の部分に控えめな花の刺繍 可愛い 「ふれ愛交差点」 スーパーに置いてある冊子 これを作ってみようかな カレー味のしょうが焼き 美味しそう 2回目のシャインマスカット 幸せの味
毎日の様に大鍋料理 大量の野菜を切って 今日は煮込みラーメン 4人分では足りず､６人分で作ります 夕ごはんは家族で「いただきまーす」と言いニコニコ食べるってイメージ 現実は次女がほぼ毎日の様にグズり(長女と同じものを食べたくない 一番に食べ終わりた…
楽天で買った炊飯器が届きました 本当は昨日届くはずが､再配送が夜の10時になると言われ諦めました 宅配便さん､忙しそうです 頑張ってください 前の炊飯器 15年以上使いました 今までどうもありがとう 今回買ったのは､東芝製で3万円弱(ポイントを分も含む) …
たまに作る味噌味のうどん 大量の野菜を切って 必ず入れるのはカボチャと白菜､豚こま 今回はごぼうは1本入り､しめじも追加 油揚げを入れるのを忘れました 煮込んで… 完成 副菜はオクラのお浸し
