初めて買ってみました
「新潟ラーメン」
チャーシューは豚バラ薄切り肉を丸めて片栗粉をまぶし焼き､調味料で味付け
簡単
メンマは醤油､豆板醤､味覇で味付け
後はほうれん草､ネギ､海苔をのせて
ラーメンを素早く仕上げる工夫
皿に具をのせ､スライド
子供達はほぼ一人前を完食
絶対また作る
私は追い生姜をしました
「あおきや」の味に近づいた様な…
少し前の強風で､家庭菜園のトマトが半分に折れました
今年もこれでトマトは終わりだな､って思ってたら､それからどんどん実がなって…
しかも甘くて美味しい
まだまだ収穫できそう
嬉しい
