あんかけラーメン

今日の夕ごはんはあんかけラーメン

スープの分量は「きょうの料理」の土鍋ラーメンを参考にしました

白菜　もやし　えび　豚こま　椎茸　筍　ネギ(なかなか具沢山)

豚肉は生姜とお酒で､えびは塩コショウとお酒で臭みを消し片栗粉でコーティング

えびがプリプリで美味しかったです