鮭の自家製新潟漬

今日の夕御飯の主菜は原信で買ったこちら

「鮭の自家製新潟漬」

何をもって新潟漬けなのか…

越後みそを使っている

「新潟漬け」とか「新潟焼き」とか､何かそれだけ美味しそう

新潟は美味しいもので溢れてる

焼いた感じ

先日鯖の竜田揚げを作ったけど、子供が殆ど食べなかった

長女が「私は鮭以外食べない」と宣言

今日は沢山食べてくれー