トマト唐揚げ

一週間前に塩トマトを仕込みました

トマトを粗みじんにして

塩

お酢を入れて冷蔵庫で保存

(二週間保存可能)

凄い前の、雑誌「ESSE」に載っていたレシピです

朝に鶏胸肉に漬けて、夜、多目の片栗粉で揚げます

子供も沢山食べてくれます